POVRATAK HOME

Obiteljsko ugostiteljstvo konoba TONI već 35 godina poznata je posjetiteljima otoka Brača po kvalitetnoj ponudi.

U kući staroj preko 300 godina, s terasom natkrivenom stoljetnom vinovom lozom smještena je naša konoba. Za najvećih ljetnih vrućina preko cijelog dana u njoj je ugodno boraviti. A večernja svježina, koja tu počinje vrlo rano, boravak čini posebno ugodnim.

Domaća jela ovoga kraja priređujemo od biranih sastojaka. Za spravljanje koristimo isključivo namirnice kontroliranog porijekla (pršut, sir, ribu, janjetinu, masline, maslinovo ulje, vino, povrće...). Sve što nudimo proizveli smo mi ili naši susjedi iz sela.

Navečer, nakon šetnje mirišljavom dolinom uz plantaže mandarina, kivija i vinove loze večerajte u našoj konobi. Poslužiti ćemo Vas u izuzetno ugodnom autohtonom ambijentu.

U toplim ljetnim večerima, iza večere, zadovoljni gosti rado zapjevaju . Nerijetko se tu nađe poneka estradna zvijezda pa se pridruži pjesmom i svirkom našim gostima.

Tipična marenda u konobi. Ova fotografija prenesena je iz knjige 
ŽIVI ARHIPELAG  - Južni Jadran. 
Na 7. međunarodnom festivalu gastronomije u Istanbulu Tonči Matulić dobio je brončanu medalju.
 

 

POVRATAK
HOME