|
|
|
|
Nel vecchio edificio di più di
300 anni è situata l'osteria TONI. Il pianterreno tradizionalmente
si usava per la preparazione e lavorazione dei beni agricoli (vino, grappa,
olio d'oliva, prosciutto, formaggio ...). |
|
| Ancor'oggi nella nostra osteria si trovano
le botti di vino e altri attrezzi che usiamo nella stagione di lavorazione
autunnale. |
|
|
|
|
|
|
Una gran parte di piccola
fornitura che è in mostra nella parte interna del localel La fornitura
un pò più grossa e in mostra nell'interno. La guaina del
1878 indica la forza della famiglia, l'esigenza di quel tempo e la capacità
di lavorazione. |
|
|
Il maggio lavoro di 30 anni fa si sta
adattando piano al lavoro alberghiero. Gli spazzi sono adatti per l'esigenza
degli ospiti, ma con la tendenza di meno perdite autentiche di oggetti
e ambiente. |
 |
|
Nel valore aggiuntivo dell'ambiente
autentico viene incluso tutto il villaggio di Dol come pure altri posti
dell'isola di Brac. Guardate nelle nostre gallerie.
La velocità del cambiamento provoca
paura come questo ambiente perdarà presto il suo aspetto naturale. |
|
| |
 |
|
